山型食パン

型にふたをしないで焼く食パン。上部が山のようにふくらんでいる。さっくり軽く、香ばしい。

デニッシュ食パン〔プレーン〕

これを食べたらデニッシュ食パンの概念が変わるはず。圧倒的なバターの風味! でも後味さっぱり!! 余計なものを使っていない証です。マーガリン等の加工油脂やバターシート等の既製品を使わない当工房の信念が最も“美味しさ”として表現された逸品です。

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