山型食パン

型にふたをしないで焼く食パン。上部が山のようにふくらんでいる。さっくり軽く、香ばしい。

デニッシュ食パン〔こし餡〕

当工房が素材と製法にこだわりぬいた人気商品、デニッシュ食パンに“こし餡”が仲間入り! 北海道産小豆と白双糖だけを原料に、丹念にさらして、さっぱり味に仕上げた自家製のこし餡を幾重にも織り込みました。 バターとこし餡のハーモニーをお楽しみください!!

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