ソフトフランス食パン
噛むほどに小麦の風味が口中に広がるフランスパンのような食パン。リッチ系食パンが多い当工房ではリーン系食パン第一号です。トーストしても、チーズやシチューなど洋食に合わせても、何にでもよく合う食パンです。
ソフトフランス
バターや砂糖などを使用しないフランスパンの製法を踏襲しつつ、ソフトな食感に仕上げたパン。NBIベイカーズでもっともシンプルな食パン。
噛むほどに小麦の風味が口中に広がるフランスパンのような食パン。リッチ系食パンが多い当工房ではリーン系食パン第一号です。トーストしても、チーズやシチューなど洋食に合わせても、何にでもよく合う食パンです。