生クリーム食パン〔プルマン型（角型）〕　

ふわふわ
もっちり
しっとり
甘さ

タイプ	角型食パン
サイズ	縦17.0cm × 横11.0cm × 高さ（約）11.5cm
原材料	小麦粉、生クリーム、洗双糖、牛乳、バター、塩、生イースト、ビタミンＣ
特定原材料	原材料の一部に小麦、乳を含む
賞味期限	製造日を含め5日（直射日光、高温多湿を避けて保存）

毎日食べても飽きの来ない当工房の定番商品です。生クリーム食パン〔イギリス型〕と組成は一緒ですが、食パンの型に蓋をし、発酵して膨らもうとするパンをギュッと閉じ込めて焼成するため、イギリス型よりも中味はぎっしりとして、キメが細かくなります。イギリス型かプルマン型かは好みの分かれるところです。お好みでお選びください。

厳選素材を手間暇かけて

小麦粉は食パン用として最高級と称されるカナダ産小麦「1CW」を100％使用しています。
乳製品は乳脂肪分50％の濃厚な生乳100％の生クリーム、昔ながらのバターチャーンで製造されたコシのあるバター、愛知県田原市の酪農家13戸から搾乳後24時間以内に充填される新鮮な牛乳を毎日直送してもらい使用しています。
良い素材に熟練した職人が丹精を込め、手間暇をかけて1本1本手作りしています。