ラムレーズン食パン〔スペシャル〕
ふわふわ | |
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もっちり | |
しっとり | |
甘さ |
タイプ | 山型食パン 変わり種 |
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サイズ | 縦10.5cm × 横11.0cm × 高さ(約)11.0cm |
原材料 | 小麦粉、レーズン、牛乳、ラム酒、洗双糖、バター、生イースト、塩、シナモンパウダー、ビタミンC |
特定原材料 | 原材料の一部に小麦、乳を含む |
賞味期限 | 製造日を含め5日(直射日光、高温多湿を避けて保存) |
ラム酒にじっくり漬け込んだカリフォルニアレーズンをたっぷり生地に70%練り込み、シナモンで香りづけしました。レーズンを楽しむためのスペシャルな食パンです。
可能な限りレーズンを入れてます
当工房でじっくりとラム酒に漬けたカリフォルニアレーズンを使い、食パンとして成形できる限界までレーズンを入れています。スペシャルの方が小さいのは、レーズンの重みによるもので、手に取っていただければその重量感がわかるはず。